Confiture de tomates ratée

Bonjour, je suis nouvelle et j'aurai besoin de vos conseils. Hier j'ai trouvé une recette de confiture de tomates sur votre site mais malheureusement je l'ai fait trop cuire et elle s'est tournée en bonbon. Avez vous une solution miracle ou est ce qu'elle est foutue? MERCI

si elle est trop compacte mets un jus de citron
voici ma recette
1kg de tomates vertes
1kg de sucre roux
4citrons non traités
1er jour:plonger les tomates une minute ds 1 casserole d'eau bouillante pui tremper les aussitôt dans une casserole d'eau froide afin de les peler facilement.couper les en quartiers,retirer le coeur et les pépins.coupez alors les tranches plus fines

laver 2 citrons sous l'eau froide et essuyer les prélévez en le zeste puis coupez les en 2 et pressez les

mettez les tomates,le jus et les zestes,le sucre et les2 autres citrons coupés en 4 dans une terrine puis les couvrir de film alimentaire et laisser macérer 12 h

le lendemain verser le tout dans une bassine ou une cocotte et porter à ébullition.laisser cuire 10minutes à feu vif.écumer puis cuire 30 minutes à feu doux jusqu'à ce que la confiture épaississe retirez du feu mettre en pots

merci, je vais essayer cette recette.

de rien si tu as un problème n'hésites pas mais ne jettes pas celle que tu as faites tu peux t'en servir en accompagnement d'un fromage de chèvre c'est délicieux