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Confiture d'oignons

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 Kg de Oignons
  • 75 gr de Beurre
  • 2 dl de Vin blanc
  • 500 gr de Sucre
  • 1 bâton de Cannelle
  • 3 quartiers d'Orange
  • 1 Orange en jus
Recette certifiée 100% sans IA
Confiture d'oignons
Exclamation Oignons x 1 Kg
Exclamation Beurre x 75 gr
Exclamation Vin blanc x 2 dl
Exclamation Sucre x 500 gr
Exclamation Cannelle x 1 bâton
Exclamation Orange x 3 quartiers
Exclamation Orange x 1 en jus

Dorer les oignons avec le beurre.
Ajouter les autres ingrédients.
Je met plutôt de la cannelle en poudre.
Je troque également les 3 quartiers d'orange contre un dizaine de quartiers de mandarine ...
Laisser mijoter 30 min. (je laisse presque une heure).

Un délice, j'adooooooore ...[/size]

bougie rouge bougie rouge bougie rouge bougie verte bougie verte bougie verte bougie rouge bougie rouge bougie rouge
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une question bête, mais on s'en sert comment de la confiture d'oignon.
Pour moi une confiture c'est quelque chose de sucrée, qui sert à tartiner ou à parfumer des yaourths ou des gâteaux
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