Ingrédients
Équivalences
- 2 gros oignons
- 4 figues fraîches ou séchées
- 3 càs de miel
- beurre
confiture d'oignons aux figues
2 gros oignons--4 figues fraîches ou séchées
3 càs de miel--un peu de beurre
couper les oignons en fines lamelles, les faire suer 2 ou 3mn tt doucement dans une poêle avec un peu de beurre .
Puis ajouter les fiques coupées en quatre.
Remuer souvent.
Rajouter un peu de beurre si nécessaire, et laisser rissoler 5 à 10 mn.
Ajouter le miel, remuer.
Laisser carameliser doucement.
Arrêter quand tout est bien fondu, mais le mélange doit rester juteux.
2 gros oignons--4 figues fraîches ou séchées
3 càs de miel--un peu de beurre
couper les oignons en fines lamelles, les faire suer 2 ou 3mn tt doucement dans une poêle avec un peu de beurre .
Puis ajouter les fiques coupées en quatre.
Remuer souvent.
Rajouter un peu de beurre si nécessaire, et laisser rissoler 5 à 10 mn.
Ajouter le miel, remuer.
Laisser carameliser doucement.
Arrêter quand tout est bien fondu, mais le mélange doit rester juteux.