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Confiture d'oranges

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300g de pulpe d'oranges
  • 170 g de sucre gélifiant
  • le jus 1/2 citron
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour les filles

Confiture d'oranges

j'ai jamais fait c'est une recette du livre les confiture de sophie

300g de pulpe d'oranges
170 g de sucre gélifiant
le jus 1/2 citron

tout en recueillant le jus, pelez les oranges à vif en retirant la membrane blanche et les pépin. Couper la pulpe en morceaux. Mettre le jus et la pulpe dans un saladier. Ajouter le jus de citron et le sucre. Remuer. Couvrir d'un film alimentaire et laisser macérer au frigo toute la nuit.
Passez le mélange pendant 5 seconde dans un mixer. Faire cuire la préparation sur feu vif pandant 8 min en remuant souvent.