Ingrédients
Équivalences
- 2 kg d' oranges amères non traitées
- 2 citrons non traités
- 2 kg de sucre en poudre
- 2 l d' eau
coucou 
voici la recette de la confiture telle que je la fait
2 kg d' oranges amères non traitées
2 citrons non traités
2 kg de sucre en poudre
2 l d' eau
Lavez les oranges et les citrons, coupez-les en fines lamelles et enlevez les pépins. Remplissez votre bassine à confiture ou grand faitout avec l'eau, et faites tremper les oranges et les citrons dedans pendant 24 heures.
Le lendemain, ajoutez le sucre et faites cuire le tout dans l'eau de trempage.
Laissez cuire pendant environ 2 heures. En remuant de temps en temps avec votre cuillère en bois.
Votre confiture sera prête quand en trempant votre cuillère en bois, le filet qui en coulera sera continu.
Laissez refoidir. Faites bouillir pendant 10 minutes vos pots et mettez-y votre confiture
Voilà avec cette confiture on fait a peu près 6 pots
a bientot
voici la recette de la confiture telle que je la fait
2 kg d' oranges amères non traitées 2 citrons non traités 2 kg de sucre en poudre 2 l d' eau Lavez les oranges et les citrons, coupez-les en fines lamelles et enlevez les pépins. Remplissez votre bassine à confiture ou grand faitout avec l'eau, et faites tremper les oranges et les citrons dedans pendant 24 heures.
Le lendemain, ajoutez le sucre et faites cuire le tout dans l'eau de trempage.
Laissez cuire pendant environ 2 heures. En remuant de temps en temps avec votre cuillère en bois.
Votre confiture sera prête quand en trempant votre cuillère en bois, le filet qui en coulera sera continu.
Laissez refoidir. Faites bouillir pendant 10 minutes vos pots et mettez-y votre confiture
Voilà avec cette confiture on fait a peu près 6 pots
a bientot