confiture et fruits congelés

Hello j'ai deja fait de la confiture avec des fruit congeler,car la quantité ceuilli n'etait pas assez importante, et pour ne pas recommencer plusieurs fois c la meilleurs solutions que j'ai trouve.
Je procede de la facon suivante : lorsque que j'ai assez de fruits congeler je les mets tous dans une bassine et je les couvre a poid egale de sucre,il decongele a temperature ambiante toute une nuit, le lendemain je remue et je procede comme d'ordinaire...Voila a toi de jouer