Ingrédients
Équivalences
- 500g de sucre pour 1kg de chair de melon
- 2 bâtons de réglisse
Merci à toutes, j'en ai trouvé en pharmacie !!!
Confiture Melon réglisse
500 g de sucre pour 1kg de chair de melon
(avec 4 melons j'ai obtenu 1,6 kg de chair)
2 bâtons de réglisse
Mettre la chair de melon coupée en dés dans une bassine avec le sucre, bien mélanger et laisser macérer (au frigo) pendant une nuit
Le lendemain : cuire la confiture avec les batons de réglisse coupés en deux dans le sens de la longueur, pendant 1h à 1h15.
Mettre en pot et déguster
C'est original !!!
Ps : on peut remplacer le réglisse par un bouquet de feuilles de menthe
Confiture Melon réglisse
500 g de sucre pour 1kg de chair de melon(avec 4 melons j'ai obtenu 1,6 kg de chair)
2 bâtons de réglisse Mettre la chair de melon coupée en dés dans une bassine avec le sucre, bien mélanger et laisser macérer (au frigo) pendant une nuit Le lendemain : cuire la confiture avec les batons de réglisse coupés en deux dans le sens de la longueur, pendant 1h à 1h15.Mettre en pot et déguster
C'est original !!!
Ps : on peut remplacer le réglisse par un bouquet de feuilles de menthe
