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Confiture mure - framboise - groseille

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • des mures
  • des framboises
  • un peu de groseille (la confiture prend mieux)
  • environ 2/3 de framboise
  • 1/3 de mure
  • une grosse poignée de groseille
  • Sucre cristalisé
  • 800 g de sucre pour 1 kg de fruits.
Recette certifiée 100% sans IA
Il faut :
des mures
des framboises
un peu de groseille (la confiture prend mieux)

Moi j'ai mis environ 2/3 de framboise
1/3 de mure
et une grosse poignée de groseille

Sucre cristalisée
800 g de sucre pour 1 kg de fruits.


Passer les fruits au moulin à légumes.
Peser.
Peser le sucre.
Mettre dans une casserole.
Cuire environ 15 minutes.

Mettre en pots à chaud.

Le mariage est très bon !! Vous verrez !!