Ingrédients
Équivalences
- 1/2 kg de potiron
- 500 Gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
- 300 gr de pommes
Confiture potiron - pommes
Ingrédients:
1/2 kg de potiron pour 250 ml d'eau
500 Gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
300 gr de pommes
Préparation :
-Peler le potiron et en ôter les graines ; couper en dés. faire cuire dans l'eau à petits bouillons pendant une demi heure. la chair doit se défaire.
-Mélanger afin d'obtenir une belle purée homogène relativement liquide.
-Ajouter le sucre ( confiture ), les pommes épluchées et coupées en petites morceaux, le sucre vanillé.
-remettre le tout sur le feu doux et faire cuire une vingtaine de minutes en remuant régulièrement pour éviter que cela colle.
Voila mettre en pot et couvrir à chaud.
Cette confiture a un bon goût de pommes - potiron relevé d'une pointe de vanille.
Cette confiture peut accompagné votre mie du matin ou un fromage corsé comme le herve voir le chèvre.
Bonne appétit.
Ingrédients:
1/2 kg de potiron pour 250 ml d'eau
500 Gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
300 gr de pommes
Préparation :
-Peler le potiron et en ôter les graines ; couper en dés. faire cuire dans l'eau à petits bouillons pendant une demi heure. la chair doit se défaire.
-Mélanger afin d'obtenir une belle purée homogène relativement liquide.
-Ajouter le sucre ( confiture ), les pommes épluchées et coupées en petites morceaux, le sucre vanillé.
-remettre le tout sur le feu doux et faire cuire une vingtaine de minutes en remuant régulièrement pour éviter que cela colle.
Voila mettre en pot et couvrir à chaud.
Cette confiture a un bon goût de pommes - potiron relevé d'une pointe de vanille.
Cette confiture peut accompagné votre mie du matin ou un fromage corsé comme le herve voir le chèvre.
Bonne appétit.