Ingrédients
Équivalences
- 2 kilos de prunes quetsches
- 1 kilo de framboises du jardin
- 3 kg de sucre en poudre
Confiture prunes, quetsches
2 kilos de prunes quetsches.couper en petits dés.
1 kilo de framboises du jardin.
1.500 kg de sucre allégé = 3 kg de sucre en poudre.
laisse macérer quelques minutes.
ensuite cuire dans le jus.
cuisson 30 mn environ.
mettre en pots chaud.les mettre à l'envers.froid les mettre a l'endroit.(pour que les fruits ne remontes pas).
aussi on peut ajouter.
de la cannelle,vanille,citron.
merci aussi de mettre ta recette.
je ne met presque jamais d'eau dans les confitures car je cuit dans leurs jus & + de goût.perso.
aussi tu peut mettre moins de sucre & les stériliser.
2 kilos de prunes quetsches.couper en petits dés.
1 kilo de framboises du jardin.
1.500 kg de sucre allégé = 3 kg de sucre en poudre.
laisse macérer quelques minutes.
ensuite cuire dans le jus.
cuisson 30 mn environ.
mettre en pots chaud.les mettre à l'envers.froid les mettre a l'endroit.(pour que les fruits ne remontes pas).
aussi on peut ajouter.
de la cannelle,vanille,citron.
merci aussi de mettre ta recette.
je ne met presque jamais d'eau dans les confitures car je cuit dans leurs jus & + de goût.perso.
aussi tu peut mettre moins de sucre & les stériliser.