Confitures à l'edulcorant

Bonjour à tous, toutes,

Qui a déjà fait de la confiture de mures avec de l'édulcorant ?
Si oui puis-je avoir la recette SVP ?
Merci d'avance
Matine85

je ne pense pas.
le sucre sert de conservateur, il est indispensable à la confection des confitures.
Si tu utilises de l'édulcorant tu auras une purée de fruits sucrée. De plus je pense que tu n'auras pas le même volume.
tu peux essayer un pot et le conserver au frigo ou au congel.
Déjà que la confiture allégée du commerce ne se conserve qu'au frigo (j'ai essayé une fois ouverte, à l'extérieur elle moisit en qq jours).