Confitures avec la bifinett 2232

1 avr. 2006

Je cherche des mapeuses ou mapeurs qui auraient fait des confitures avec la bifinett 2232.
J'ai lu des messages de confitures en machine qui seraient de vraies catastrophes

Si certains ont de bonnes recettes.
Merci

2 avr. 2006

J'ai essayé la confiture à l'orange donnée sur le livret de recettes accompagnant la bifinett 2232, plutôt décevante... les morceaux d'oranges et de citrons sont restés entiers.

Puis j'ai essayé la recette de confiture à la fraises... excellente !!! Le petit truc en plus par rapport à la recette donnée : mixer dans la cuve, à l'aide du mixer à soupe, les fraises juste après le pétrissage, tout en prenant soin de garder quelques morceaux (1/3).

Bonnes confitures, et tiens nous au courant de tes essais.

3 avr. 2006

Coucou schumicom!
Je rentre de vacances, je n'ai pas pu te répondre plus tôt pour te remercier.
Je vais tenter la confiture à la fraise, de toutes façons les enfants n'aiment pas celle à l'orange...

Je te tiendrai au courant mais ton idée a l'air sympa.
A bientôt.

4 mai 2006

Bonjour tout le monde,

J'avais relevé une recette de marmelade de pommes, de poires ou de pêches à faire dans la MAP Bifinett 2232, voilà l'intitulé :

- 500 g de pommes cuites sans sucre
- 250 g de sucre brun
- 1 c à soupe de jus de citron
- 1/2 c à café de cannelle

je me demande s'il faut faire cuire les pommes avant à part.

Peut-être que quelqu'un pourra me renseigner.

A plus tard.

TOTOTTE

5 mai 2006

coucou a tous

j'ai fait de la confiture de fraise et elle est super extra mais le seul petit bémol c qu'avec 500 g on ne fait qu'1 pot 1/2 donc c la troisième fois que j'en fait

6 Recette mai 2006

Confiture d'abricot à la cannelle

Ingrédients Équivalences

500 gr d'abricot coupé en demi-oreillons
1 petit verre de sucre gelifiant
1/2 verre de sucre normal
1 sachet de sucre vanillé
2 bâton de Canelle
1 CAS d'eau de fleur d'oranger

Bonsoir,

Dans ma machine, j'ai préparé de la confiture d'abricot -canelle

Voici ma recette :

500 gr d'abricot coupé en demi-oreillons.
1 petit verre de sucre gelifiant.
1/2 verre de sucre normal.
1 sachet de sucre vanillé.
2 bâton de Canelle.
1 CAS d'eau de fleur d'oranger.

Je stérilise mes bocaux 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante et qd j'ai rempli mes pots et fermé : je les retourne et j'en ai conservé comme ça presque 11 mois.

7 mai 2006

Bonjour tout le monde,

Je me pose toujours la même question avec la recette de marmelade de pommes que j'ai pourtant trouvé sur ce site. La personne qui a donné la recette doit peut-être se reconnaître.

Je voulais savoir pourquoi cuire la marmelade se fait avec des pommes cuites avant de mettre dans la MAP. Personne ne peut me répondre.

@ plus

TOTOTTE