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Confitures d'arbouses

1 réponse · 865 vues

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Bonjour, la gourmande60.

Les arbourses sont des fruits d'un arbrisseau du midi dont les feuilles rappellent celles du laurier.

Le fruit à l'extérieur est rouge et d'aspect granuleux et à l'intérieur orange.

On en trouve plein en ce moment dans nos collines. Tout le monde n'aime pas çà. Du coup, on en trouve plus facilement que les champignons !!!

En attendant la recette, on en mange directement sur l'arbre quand on se promène. La prochaine fois, je la photographierai pour vous la montrer.
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Les arbouses c'est délicieux. Plutôt que la confiture, je préfèer la gelée (ça enlève les petits grains).
Un vrai régal OUaha c'est trop bon !