Ingrédients
Équivalences
- 2 kilos de clémentines
- 1.286 kg de jus d'agrumes
- 643 g de sucre allégé
- 1 bâton de vanille
Confitures de clémentines.
Ingrédients:
2 kilos de clémentines.
1.286 kg de jus & d'agrumes.
643 g de sucre allégé = 1.286 kg de sucre en poudre = 375 g de sucre & stérilisé.
Préparation:
dans une casserole ajouter:
l'agrume & le jus + le sucre + 1 bâton de vanille.
cuisson sur feu de bois.( ou 15 à 20 mn sur la cuisinière).
quand la confiture & prise.
mettre en pots chaud & fermer les couvercles.
laisser refroidir,ranger au frais,(une cave).
= 11 petits pots.
Ingrédients:
2 kilos de clémentines.
1.286 kg de jus & d'agrumes.
643 g de sucre allégé = 1.286 kg de sucre en poudre = 375 g de sucre & stérilisé.
Préparation:
dans une casserole ajouter:
l'agrume & le jus + le sucre + 1 bâton de vanille.
cuisson sur feu de bois.( ou 15 à 20 mn sur la cuisinière).
quand la confiture & prise.
mettre en pots chaud & fermer les couvercles.
laisser refroidir,ranger au frais,(une cave).
= 11 petits pots.