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Confitures de coings

1 réponse · 2029 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • coings
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour à tous

j'ai testé ce matin la recette de confiture de coings ( c 'est la saison) elle est parfaite.
Un petit conseil il est possible de congeler les coings, il suffit de les laver, les couper enlever le millieu qui est trés dur et ensuite les glisser rapidement dans une poche congélation et les congeler. Ils vous permettrons ensuite de réaliser pour vos amis des recettes excellentes ( magret, poulet tagines etc ......)

Autre petite astuce, je passe la confiture au presse légume, et ensuite je la dispose dans de petites barquettes ( style celle du beure ou de la margarine à tartiner), et dépose ces barquettes dans mon congélateur, comme cela j'en déguste toute l'année, la pate reste molle et sétale trés facilement. Rire (lol)
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Bonjour et bienvenue, je ne savais pas que le coing se congelait, merci de ton idée, malgré que ce soit ma confiture préférée, je n'ai pas toujours envie de les faire.

Merci pour ton "plan" et bon dimanche