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Congeler de la gelée de viande

2 réponses · 1293 vues

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Je voudrais savoir si je peux congeler de la gelée de viande. J'ai fait une terrine, que j'ai recouverte de gelée, mais il m'en reste. Je voudrais savoir si je peux la congeler pour la ressortir occasionnellement pour garnir une assiette de viande froide, de charcuterie etc ?
Merci de me répondre
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oui tu peux congeler la gelée, coupe la en petits morceaux et fais des petits paquets .De cette façon tu n'est pas obligée de décongeler tout en une fois
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Merci à toi, Mamymomo, de ta réponse rapide. La gelée est en train de refroidir, je vais donc pouvoir la découper comme tu le conseille. Bon we