Je voudrais savoir si je peux congeler de la gelée de viande. J'ai fait une terrine, que j'ai recouverte de gelée, mais il m'en reste. Je voudrais savoir si je peux la congeler pour la ressortir occasionnellement pour garnir une assiette de viande froide, de charcuterie etc ?
Merci de me répondre
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