Conservation confiture de lait ?

voila hier j'ai fais ma confiture de lait avec des boites de lait concentré et je voudrai savoir combien de temps vous avez gardé votre confiture de lait une fois ouverte car je viens de lire sur un site UNE semaine !!
alors que moi je pensais au moins 1 mois...

personne pour me répondre ?

Hello Doudouce,

J'en fais régulièrement et la boite ouverte, je la garde facilement 3 semaines au frigo. J'ai dégotter 2 couvercles en plastiques qui s'adaptent sur la boîte, elle est donc bien fermée.
Ce sont des couvercles de boîtes de lait concentré 1/2 écrémé, de marque Auch** que j'avais achetées un jour pour faire un essai. Mais cette confiture de lait là est moins onctueuse... J'ai gardé les couvercles pour mes autres boîtes

merci Josy !

Une fois la confiture de lait cuite, peut-on la mettre dans des bocaux en verre (pour les offrir par exemple)et combien de temps se conserve t-elle ?

Pioupioute c'est ce que j'ai fais !
j'ai mis dans des petits pots (vraiment petits) car je veux en offrir d'autre (confiture de lait+confiture orange)
il faut que tes pots soit bien propre, tu verses la confiture de lait dedans et tu peux les offrir !

on m'a dit que ca se conserve 3 semaines mais ma mère l'a déjà gardée 1 mois sans soucis

kikou
Hier soir je me suis lancée dans la confiture de lait, donc j'ai fait 1 boîte pour essai, je ne l'aie pas encore ouverte, je la réserve pour demain matin avec de la bonne brioche vendéenne, je verrais bien le résultat.

ohhh slurp slurp la brioche vendéenne !
ta confiture de lait l'accompagnera à merveille j'en suis sure !

Ma confiture miammmmmmm bien lisse avec un super goût de caramel, avec des tranches de brioche grillé UN DÉLICE

trop cooooool alors !
tu recommenceras ?!

Pour sur que je recommencerai plutôt 2 fois qu'une

Je me suis également lancée dans la confiture de lait. Un délice ! à la maison on m'en redemande!
Merci à toutes pour vos bons conseils et vos recettes !

c'est clair que le goût de caramel c'est trop trop bon....on mangerai presque la confiture pure comme ca, à la cuillère !