Bonjour à tous
J'ai fait des pâtes de Coing il y a un mois et demi. J'ai pris soins de les laisser sécher quelques jours avant de les rouler dans le sucre et je pense pour les conserver au moins 6 mois.
Ma question est la suivante:
Est ce que je peux les conserver dans un bocal mécanique en verre avec joint en caoutchouc? (sans stérilisation bien-sur
Ainsi les pâtes de fruits sont garées à l'abri de l'humidité.
J'ai fait des pâtes de Coing il y a un mois et demi. J'ai pris soins de les laisser sécher quelques jours avant de les rouler dans le sucre et je pense pour les conserver au moins 6 mois.
Ma question est la suivante:
Est ce que je peux les conserver dans un bocal mécanique en verre avec joint en caoutchouc? (sans stérilisation bien-sur
Ainsi les pâtes de fruits sont garées à l'abri de l'humidité.
