Ingrédients
Équivalences
- 200g de sucre en poudre
- 1kg de cerises
- 5 cl de liqueur de cerise (En Option !)
Coulis de cerises
Pour 1 kg de cerises :
200 g de sucre en poudre
5 cl de liqueur de cerise (perso, je n'en mets pas, on va dire : En Option !)
Lavez, équeutez, dénoyautez les cerises.
Faites-les cuire à couvert et à feu doux, pendant 15 minutes.
Mixez puis ajoutez le sucre et la liqueur.
Laissez refroidir, c'est prêt !
Pour 1 kg de cerises :
200 g de sucre en poudre
5 cl de liqueur de cerise (perso, je n'en mets pas, on va dire : En Option !)
Lavez, équeutez, dénoyautez les cerises.
Faites-les cuire à couvert et à feu doux, pendant 15 minutes.
Mixez puis ajoutez le sucre et la liqueur.
Laissez refroidir, c'est prêt !
Modifié (mai 2008)