Ingrédients
Équivalences
- 3 litres de lait
- 2 c. a the d'essence de vanille
- 1/2 c.a soupe de bicarbonade de soude
- 800 gr. de sucre
Hola je vous propose la recette du dulce de leche
DULCE DE LECHE CASERO
3 litres de lait
2 c. a the d'essence de vanille
1/2 c.a soupe de bicarbonade de soude
800 gr. de sucre
Mettre les ingredients dans une casserole de fond epais dans cet ordre: le lait , le sucre, la vanille, le bicarbonade. Reglez la temperature assez bas, melanger regulierement pendant environs 2h . Le dulce de leche est pret quand il a une consistence epaisse(comme une bechamelle) et une belle couleur ambree. Laissez refroidir et degustezle comme une confiture.
DULCE DE LECHE CASERO
3 litres de lait
2 c. a the d'essence de vanille
1/2 c.a soupe de bicarbonade de soude
800 gr. de sucre
Mettre les ingredients dans une casserole de fond epais dans cet ordre: le lait , le sucre, la vanille, le bicarbonade. Reglez la temperature assez bas, melanger regulierement pendant environs 2h . Le dulce de leche est pret quand il a une consistence epaisse(comme une bechamelle) et une belle couleur ambree. Laissez refroidir et degustezle comme une confiture.