Bonjour Bourriquette
G testé deux recettes de confiture que je faisais avant normalement et que g voulu faire en map. Ma convertion a été une réussite totale.
Pour faire une bonne confiture, prendre des fruits qui ne rejettent pas trop de jus, mettre les 3/4 du poids des fruits en sucre ex : pour 1 kg de fraises mettre 750 gr de sucre (moi j'utilise le sucre normal cristallisé + 1 sachet de vitpris pour que la confiture prenne bien) je mets le sucre et le sachet de vitpris que quand la pale de la map se met en route et 10 mn avant la fin du prog confiture j'ouvre lle hublot de la map pour évacuer la condensation qui risquerait de laisser la confiture liquide.
je te mets le lien de mes recettes de confitures converties pour la map, ça te donnera certainement une idée du déroulement des phases :
🔗 Récap des recettes xbm 838 (th50)Il y a confitures de potiron et abricots secs et en dessous confiture bananes-clémentines.
Si tu as besoin d'autres renseignements, il y a aussi un post très bien fait mais pas seulement pour des confitures faites en map, je v aller le chercher dans mes coups de coeurs pour te mettre le lien, j'arrive....
le voilà
🔗 Recettes de confitures, gelées, marmelades, astuces « Voilà, tu as de la lecture et je pense que tu trouveras ton bonheur sur ce post et sûrement une recette de confiture de fraises
Tiens moi au courant
Modifié (avr. 2006)