Est-ce économique de faire ses confitures soi même ?

Bonsoir,

Je voulais juste savoir ,par curiosité,si c'est vraiment économique de faire ses confitures soi même et si c'était pour ca que voys le faisiez principalement,ou pour tester, garder les fruits hors saison,ou autre encore ?

Je sais bien que les pots tout prêts sont très chers et qu'ici, on peut varier les goûts a l'infini,mais "pratiquement",est ce que ca revient moins cher ?

Surement,mais alors il faut bien choisir ses fruits,en pleine saison, le moins cher possible,pour en faire beaucoup et rentrer dans ses frais...

Qu'en pensez vous ? Il y aurait il moyen d'avoir quelque part un lien pour un "calendrier" des fruits et légumes ?

Bonne soirée,merci de votre patience

Coucou,

pour moi, oui, je trouve que c'est bien moins cher et meilleur de les faire soi-même, surtout si tu achètes tes fruits de saisons à un primeur, bien parfumé ou s'ils viennent directement de ton jardin.

Pour le calendrier, je vais te chercher ça et je te le mets ensuite.

Par contre, tu ne t'es pas localisé, hémisphère sud ou hémisphère nord ?
Merci.

Bon, vu que tu ne m'as pas répondu, c'est que tu dois être en train de dormir J'en déduis donc hémisphère nord !

Alors, pour les fruits de :

Janvier

Ananas
Avocat
Banane
Citron
Fruit de la passion
Kiwi
Litchi
Mandarine
Mangue
Orange
Orange sanguine
Pamplemousse
Papaye
Poire
Pomme

février

Ananas
Avocat
Banane
Citron
Fruit de la passion
Kiwi
Litchi
Mandarine
Mangue
Orange
Orange sanguine
Pamplemousse
Papaye
Poire
Pomme

mars

Ananas
Avocat
Banane
Citron
Fruit de la passion
Kiwi
Mandarine
Mangue
Orange
Orange sanguine
Pamplemousse
Papaye
Poire
Pomme

avril

Ananas
Avocat
Banane
Citron
Fruit de la passion
Kiwi
Litchi
Mandarine
Mangue
Orange
Orange sanguine
Pamplemousse
Papaye
Pomme

mai

Ananas
Avocat
Banane
Citron
Fruit de la passion
Kiwi
Mangue
Melon
Nectarine
Orange
Orange sanguine
Pamplemousse
Papaye
Pomme
Prune
Pêche
Tomate
Tomate charnue

juin

Ananas
Avocat
Banane
Cerise
Citron
Fraise
Framboise
Fruit de la passion
Kiwi
Litchi
Mangue
Melon
Nectarine
Orange
Papaye
Pastèque
Prune
Pêche
Tomate
Tomate Peretti
Tomate charnue

juillet

Abricot
Airelle
Ananas
Avocat
Banane
Cassis
Cerise
Citron
Fraise
Framboise
Fruit de la passion
Groseille
Groseille à maquereau
Kiwi
Litchi
Mangue
Melon
Myrtille
Mûre
Nectarine
Papaye
Pastèque
Prune
Pêche
Quetsche
Tomate
Tomate Peretti
Tomate charnue
fraise des bois

août

Abricot
Airelle
Ananas
Avocat
Banane
Cassis
Cerise
Citron
Figue fraîche
Fraise
Framboise
Fruit de la passion
Groseille
Groseille à maquereau
Kaki
Kiwi
Litchi
Mangue
Marron
Melon
Mirabelle
Myrtille
Mûre
Nectarine
Noisette
Papaye
Pastèque
Poire
Pomme
Prune
Pêche
Quetsche
Reine-claude
Tomate
Tomate Peretti
Tomate charnue
fraise des bois

septembre

Ananas
Avocat
Banane
Citron
Coing
Figue fraîche
Fraise
Framboise
Fruit de la passion
Groseille
Groseille à maquereau
Kaki
Kiwi
Litchi
Mangue
Marron
Melon
Mirabelle
Myrtille
Mûre
Nectarine
Noisette
Noix
Papaye
Pastèque
Poire
Pomme
Prune
Pêche
Quetsche
Raisin
Reine-claude
Tomate
Tomate Peretti
Tomate charnue
fraise des bois

octobre

Ananas
Avocat
Banane
Citron
Coing
Figue fraîche
Fraise
Fruit de la passion
Groseille
Kaki
Kiwi
Litchi
Mandarine
Mangue
Marron
Noisette
Noix
Papaye
Poire
Pomme
Prune
Quetsche
Raisin
Tomate
fraise des bois

novembre

Ananas
Avocat
Banane
Citron
Fruit de la passion
Kaki
Kiwi
Mandarine
Mangue
Marron
Noix
Orange
Papaye
Poire
Pomme

décembre

Ananas
Avocat
Banane
Citron
Fruit de la passion
Kiwi
Litchi
Mandarine
Mangue
Marron
Orange
Orange sanguine
Pamplemousse
Papaye
Poire
Pomme

Voilà et bonne nuit la métropole

Oh,excuses moi... Merci mille fois,c'est gentil !

Jamais je n'aurais cru que tu aurais passe ton temps a tout recopier..

Je pensais plutôt a un lien ou ...

Merci en tous cas, et de ta réponse et pour le calendrier,surtout...

Bonne journée

ps : Ardennes belges !

Heuuuu... c'est gentil de me croire si dévouée et si forte mais en fait, comme on a pas le droit de donner de lien sur le forum (c'est considéré comme de la pub...), du coup, je t'ai juste fait un copier/coller ça prend juste deux secondes, le temps de passer d'une fenêtre à l'autre

Je m'en doutais bien,mais je veux dire, c'est sympa quand même....

Par contre,je n'avais jamais fait attention du fait qu'on ne pouvait pas mettre de lien....

Bon après midi,merci

Oh dommage !
Tu aurais du me laisser penser que j'étais super forte...
C'est pas grave, j'y ai cru deux minutes, c'est déjà ça Merci

Allez, moi je file me coucher (avec le décallage haraire, ici il est presque minuit), bonne aprem @ toi

économique ou pas, cela dépend
-- il est vrai que si l'on a des fruits dans le jardn : oui
-- avec des fleurs ( pissenlits par exemple ) oui, car elles sont gratuites , de plus ce genre de confiot coûte chère, mais si l'on achète ses fruits, là c'est autre chose.
Par contre les faire soit-même, c'est meilleur, on sait ce qu'il y a dedans, pas d'additif et autres "cochonneries", et de plus on peut mettre sa touche personnelle, on peut ajuster le pourcentage de sucre, et surtout le réduire par rapport à la quantité de sucre qu'il y a dans celle du commerce, la question reste entière, à chacun de voir ce qui est primordial.
Je préfère les faire, mais il m'arrive aussi d'en acheter, tout dépend de l'opportunité qui se présente.

Merci dilletante pour tes conseils...

Disons que moi,je fais un mélange des deux... Chez moi,j'ai beaucoup de rhubarbe par exemple,et j'essaie de l'associer avec des fruits de saison pas trop chers (genre 2/3 de rhubarbe,1/3 de framboises)..

Ca varie et comme ca il y a quand même du "mon jardin" dedans...

Par contre,aujourd'hui j'ai esaye de la gelée d'orties.. C'est bizarre...

Biz a toute

et en plus on a le plaisir de faire qq chose de personnel, il suffit qqfois d'ajouter un peu de vanille, ou de la canelle , du citron, on peut varier à l'infini avec les mêmes fruits de base. Si vous êtes curieuse allez voir le post confiture spéciales, on donne nos expériences, c'est marrant.
Vous me direz ce que vous en pensez si vous le voulez.
A+

Moi, je ne fais mes confitures qu'avec des fruits qui ne me coûte rien, ou presque.
Ceux que je récolte au jardin : rhubarbe, frambroises, mûres, quetsche et mirabelles, tomates vertes
Ceux que je peux trouver dans la nature : mûres sauvages, mirtylles, fleurs de pissenlits, pommes sauvages...
Ceux qu'on me donne : coings, pommes, poires, cerises
Ceux que je ramasse en libre cueillette : fraises, framboises ou que je peux acheter directement chez les producteurs : pommes, poires, prunes, raisin etc ou en super promo: kiwi, ananas

Et pour changer un peu de temps en temps, j'achète celles que je n'ai pas...

A ce compte là, c'est moins cher, on a le plaisir du fait maison, avec une touche personnelle... et on prend plaisir à "chasser" le fruit le moins cher possible

bonsoir moi aussi je fais mes confiture moi même surtout fraise et rhubarbe du jardin c'est sur que si tu compare au premier prix des confiture du magasin cela revient plus chère par rapport a une confiture de grande marque et de qualiter pour moi je pense que c'est pareil et eput être moi chère car il ne faut pas comparrer une confiture maison et une 1ER prix car déjà il n y a pas de produit chimique et le goût n est pas le même une bonne confiture de fraise fait maison avec les fraise du jardin il n y a pas de comparaison a faire voila je que je pense pour ma part après chaqu un ses opinions bonne soirée et a bientôt

recoucou c'est encore moi moi je fais mes confiture avec du sucre gel..uc alléger donc je mes 500G de sucre pour un kilo de fruit le sucre me reviens a environ 2Euros30 les fraises et la rhubarbe gratuite car les fruit viennne du jardin donc au résultat j obtient 4 pots de 250R de confiture pour 2euros 30 donc beaucoup moins chère qu'une confiture de qualiter dans le commerce

il est vrai que si on peut avoir des fruits dans son jardin c'est extra, c'est plus économique,mais tout le monde n'a pas un jardin avec des arbres fruitiers,( je n''en ai pas ) alors je pense, que l'on peut avoir des fruits à confiture à acheter à prix compétitif ( j'achète surtout mes abricots à confiture en caisse entière environ 10Kg ), j'ai pu avoir aussi des ananas de la même façon, après il faut s'y mettre, mais même si le prix de revient est identique à un pot de bonne qualité, il me semble qu'il est préférable, si l'on peut, de faire la confiture soit-même et nous sommes sûres ainsi de sa composition. Et quel plaisir
Bonsoir

dommage ue j'ai pas vu tonpost à temps, avec la rhubarbe tu peux faire des merveilles tu prends moitié rhubarbe et moitié oranges non traitées, tu coupe tes oranges en grosses tranches ( 5 mm) et ta rhubarbe en dé tu rajoute l'équivalent de sucre, c'est une confiture à se dmaner.