Ingrédients
Équivalences
- 3 agrumes (citron/orange/pamplemousse) + 3 feuilles de basilic frais
- 3 agrumes + 5 feuilles de menthe
- 3 agrumes + 1 pincée de gingembre
- mandarine + 5 g de gingembre frais
- orange + 5 feuilles de menthe fraiche ciselée
Quelques idées pour les fruits de saison tirées du livre de Sophie Dudemaine, les confitures et compotes de Sophie :
3 agrumes (citron/orange/pamplemousse) + 3 feuilles de basilic frais
3 agrumes + 5 feuilles de menthe
3 agrumes + 1 pincée de gingembre
mandarine + 5 g de gingembre frais
orange + 5 feuilles de menthe fraiche ciselée
nb : les proportions quand elles sont précisées sont pour un pot de 375 g de confiture.
Kaki
3 agrumes (citron/orange/pamplemousse) + 3 feuilles de basilic frais
3 agrumes + 5 feuilles de menthe
3 agrumes + 1 pincée de gingembre
mandarine + 5 g de gingembre frais
orange + 5 feuilles de menthe fraiche ciselée
nb : les proportions quand elles sont précisées sont pour un pot de 375 g de confiture.
Kaki