Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de jus de baies de sureau
- 1 kg de sucre cristallisé
gelée de baies de sureau
1 kg de jus de baies de sureau
1 kg de sucre cristallisé
Egrapper les baies et les ecraser dans une passoire
Receuillir le jus
Faire dissoudre le sucre avec un verre d'eau en le faisant bouillir
Verser le jus et faire bouillir 15/20 mns Ecumer et mettre en pots
1 kg de jus de baies de sureau
1 kg de sucre cristallisé
Egrapper les baies et les ecraser dans une passoire
Receuillir le jus
Faire dissoudre le sucre avec un verre d'eau en le faisant bouillir
Verser le jus et faire bouillir 15/20 mns Ecumer et mettre en pots