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Gelée de cidre

1 réponse · 678 vues

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Bonjour,

je souhaiterais faire de la gelée de cidre. Quelqu'un connait-il une recette facile ? quel type de cidre faut-il prendre ?

Merci de m'éclairer Idée

Bizzzzzzzzzzzzzzzz
lili
2 Recette

Gelée de cidre aux fruits rouges

Ingrédients Équivalences
  • 50 cl de cidre doux
  • 4 feuilles de gélatine
  • 2 cuillères à soupe de grenadine
  • 1 gousse de vanille
  • 1 cuillère à café d'huile
Recette certifiée 100% sans IA
Pour une gelée de cidre parfumée et dessert...

50 cl de cidre doux, 4 grandes feuilles de gélatine, 2 cuil. à soupe de grenadine,1 gousse de vanille fendue dans le sens de la longueur, 1 cuil. à café d'huile
Fais chauffer le cidre avec la grenadine et la gousse de vanille.
Fais ramollir les feuilles de gélatine à l'eau froide, retire-les et fais-les fondre dans le liquide chaud, en remuant longuement.
Ote la vanille. Verse 1 cm de ce liquide dans un moule en couronne (ou autre c'est juste pour la forme...) huilé et fais prendre au froid.