Ingrédients
Équivalences
- groseilles
- eau
Gelée de groseille
lavez les groseilles
les mettre dans un faitout avec un verre d'eau
portez à ebulition
couvrez quelques minutes et quand les groseilles ont explosées, les passez dans les passoires à legumes ( ce qu'on utilisait avant pour faire la purée avec le manche qu'il faut faire tourner !!!)
ensuite, pesez le jus
mettre 800 gr de sucre pour 1 kg de jus.
lavez les groseilles les mettre dans un faitout avec un verre d'eau portez à ebulition couvrez quelques minutes et quand les groseilles ont explosées, les passez dans les passoires à legumes ( ce qu'on utilisait avant pour faire la purée avec le manche qu'il faut faire tourner !!!) ensuite, pesez le jus mettre 800 gr de sucre pour 1 kg de jus.