Gelée de mûres

Je viens de terminer ma "sois disant" gelée de mûre.

Et oui sois disant, car :

j'ai mis dans les pots, et retournés les pots : résultat, le 1ere pot à éclater et s'est renversé, et le temps que je dise ouff les 2 autres ont également éclatés!!!!!

la gelée est limite de la glace vu la consistance qu'elle a!! Impossible de la tartiner plus tard!!

Que puis-je faire pour rattraper ce désastre???

Et au pire, puis-je en faire des pâtes de fruits??

Autre question, que faire de la pulpe de mure??

Merci beaucoup pour vos réponses

Loop

si tu découpes des cubes de ta gelée, et qu'ils tiennent, tu asq de la pâte de mûres...
Pour utiliser la pulpe, tu peux :
en mettre dans une crème pâtissière et en garnir un fond de tarte cuit à blanc, tu auras une tarte à la crème de mûre..
en mètre à macérer dans du vinaigre de vin, au bout d'1 mois tu filtres, ton vinaigre sera parfait pour parfumer des salades...
en mettre dans un gâteau type gâteau au yaourt...
dans des yaourts
dans du fromage blanc battu
la faire cuire avec un peu de sucre pour en faire une sorte de compote à servir seule, ou avec des pommes au four, du fromage blanc, des tranches de brioche, etc...

Mince, si j'avais su

J'ai attendu encore un peu, et j'étais tellement excédée par cette gelée ratée que j'ai tout jeté!!

Et effectivement, je pense que j'aurais pu en faire des pâtes de fruits, bon tan pis, l'année prochaine, je re tenterais le coup

Bizz