Ingrédients
Équivalences
- 3 tasses de tisane à la camomille fortement infusée (8 sachets)
- 2 tasses de nectar de poire
- 7 c. à soupe de jus de citron
- 5 tasses de sucre granulé
- 2 sachets de pectine liquide CERTO
Gelée de poire à la camomille (Kraft Canada)
Préparation : 5 min
Prêt en : 10 min
Portions : Donne 4 tasses.
Ingredients
1 1/2 tasse de tisane à la camomille, fortement infusée
1/2 tasse de nectar de poire
4 c. à soupe de jus de citron
4 tasses de sucre granulé
1 sachet de pectine liquide CERTO
Préparation
1 MÉLANGER la tisane, le nectar de poire, le jus de citron et le sucre dans une grande casserole. Porter à ébullition à gros bouillons en remuant sans arrêt.
2 INCORPORER immédiatement la pectine liquide, porter de nouveau à ébullition à gros bouillons. Laisser bouillir fortement 1 min en remuant sans arrêt. Retirer du feu; écumer.
3 VERSER rapidement dans des bocaux chauds stérilisés, en remplissant jusqu'à 1/4 pouce du bord. Sceller pendant que le mélange est chaud avec des couvercles en 2 morceaux stérilisés dont les centres sont neufs. Laisser reposer à température ambiante jusqu'à ce que la gelée soit prise.
Pour préparer une tisane fortement infusée, laissez infuser 4 sachets de tisane à la camomille dans 1-1/2 tasse d'eau bouillante, 10 min; pressez et jetez les sachets.
La personne a refait la recette en la modifiant et en la doublant.
3 tasses de tisane à la camomille, fortement infusée (8 sachets)
2 tasses de nectar de poire
7 c. à soupe de jus de citron
5 tasses de sucre granulé
2 sachets de pectine liquide CERTO
Préparation : 5 min
Prêt en : 10 min
Portions : Donne 4 tasses.
Ingredients
1 1/2 tasse de tisane à la camomille, fortement infusée
1/2 tasse de nectar de poire
4 c. à soupe de jus de citron
4 tasses de sucre granulé
1 sachet de pectine liquide CERTO
Préparation
1 MÉLANGER la tisane, le nectar de poire, le jus de citron et le sucre dans une grande casserole. Porter à ébullition à gros bouillons en remuant sans arrêt.
2 INCORPORER immédiatement la pectine liquide, porter de nouveau à ébullition à gros bouillons. Laisser bouillir fortement 1 min en remuant sans arrêt. Retirer du feu; écumer.
3 VERSER rapidement dans des bocaux chauds stérilisés, en remplissant jusqu'à 1/4 pouce du bord. Sceller pendant que le mélange est chaud avec des couvercles en 2 morceaux stérilisés dont les centres sont neufs. Laisser reposer à température ambiante jusqu'à ce que la gelée soit prise.
Pour préparer une tisane fortement infusée, laissez infuser 4 sachets de tisane à la camomille dans 1-1/2 tasse d'eau bouillante, 10 min; pressez et jetez les sachets.
La personne a refait la recette en la modifiant et en la doublant.
3 tasses de tisane à la camomille, fortement infusée (8 sachets)
2 tasses de nectar de poire
7 c. à soupe de jus de citron
5 tasses de sucre granulé
2 sachets de pectine liquide CERTO