Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de pelures coeurs et pepins
- 1 litre d'eau
- 1kg de sucre
- 1 petit verre de rhum
- une1/2 gousse de vanille
bonjour moi j'ai une recette de gelée de pommes
1 kg de pelures coeurs et pepins
1 litre d'eau
1kg de sucre
1 petit verre de rhum
une1/2 gousse de vanille
mettez dans un sac mosseline les épluchures 'lavees au prealable) les coeurs et les pepins avec.
mettre dans la bassine a confiture et couvrir d'eau froide.Laisser cuire 45 mn en appuyant de temps en temps sur le sac pour faire sortir la pictine .
Receuillez le jus de cuisson pesez le et ajoutez_lui le mçeme poids de sucre.
Remettez a cuire a petits bouillons environ trente mn Mettez en pots
Attendez plusieurs jours avant de couvrir.
Vous pouvez parfumer avec un petit verre de rhum (1 verre par kg de residus de pommes)
recette trouvee dans maison et jardin
je l'ai deja testee c très bien!
1 kg de pelures coeurs et pepins
1 litre d'eau
1kg de sucre
1 petit verre de rhum
une1/2 gousse de vanille
mettez dans un sac mosseline les épluchures 'lavees au prealable) les coeurs et les pepins avec.
mettre dans la bassine a confiture et couvrir d'eau froide.Laisser cuire 45 mn en appuyant de temps en temps sur le sac pour faire sortir la pictine .
Receuillez le jus de cuisson pesez le et ajoutez_lui le mçeme poids de sucre.
Remettez a cuire a petits bouillons environ trente mn Mettez en pots
Attendez plusieurs jours avant de couvrir.
Vous pouvez parfumer avec un petit verre de rhum (1 verre par kg de residus de pommes)
recette trouvee dans maison et jardin
je l'ai deja testee c très bien!