
Coucou les filles
Il y a deux facons
GELEE DE POMMES A LA CANELLE2 kg de pommes
1 baton de canelle
1 kg de gelsuc au sucre blanc ou au blond de canne
Peler les pommes retirer les pepins et les couper en lamelles.Faire chauffer les pommes dans un petit poelon.Les tasser legerement et couvrir d eau a peine a niveau.Cuire a feu tres doux a couvert pendant 20 mins.Passer les pommes ainsi ramolli dans une etamine et presser de facon a recuperer 1,2 litre de jus.Verser le jus dans une bassine ajouter 1 baton de canelle et 1 kg de gelsuc.Cuire 7 mins a partir de l ebullition sans cesser de remuer.Retirer la canelle.Ecumer et mettre en pot.
GELEE DE POMMES2 kg de pommes
1 kg de gelsuc au blond de canne
Peler les pommes,retirer les pepins et les couper en lamelles.Faire chauffer les pommes dans un petit poelon.Faire les memes operations que celles de la premieres recette de facon a recuperer 1,2l de jus.Verser le jus dans une bassine et 1 kg de gelsuc.Cuire 7 mins a partir de l ebullition sans cesser de remuer.Ecumer et mettre en pot.
Voila je vais faire ma vaisselle.
Bisous.