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Gelée de pommes liquide

4 réponses · 1967 vues

1
Bonjour,

j'ai réalisé il y a quelques jours une gelée de pommes avec du sucre pour confiture, mais ma gelée ne prend pas vraiment!
Que puis-je faire? Faut-il que j'attende, ou faut-il que je fasse recuire avec du vit pris ou une feuille de gélatine?
Aidez moi, s'il vous plaît, je suis un peu perdue!
Merci
2
Coucou,

non surtout pas de gélatine...mais recuire oui avec du sucre "vit pris"

fais un essaie avec la cuillère....pour la cuisson

@+
3
J'en achète demain et je le fais demain après midi!
et il faut attendre longtemps pour que ça prenne, ou alors au bout de quelques heures c'est bon?

Merci
4
D'après mon expérience avec la gelée de coings (je n'ai pas fait de gelée de pommes depuis plusieurs années) il faut 3 à 4 jours pour qu'elle soit bien prise, sans pectine supplémentaire du tout.

J'ai même de la gelée-confiture de mûres qui n'a réellement pris qu'au bout de deux semaines! Je pense quand même qu'on doit avoir une bonne idée du résultat final en moins de 5 jours, normalement.
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Bonsoir à toutes,

justement pour ça je fais toujours l'essaie avec la cuillère, dés que ça ne coule plus beaucoup ou plus du tout j'arrête la cuisson.

Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt