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gelée Groseilles-orange-gingembre :

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 kg de jus de groseilles
  • 1/2 orange non traitée
  • 1 cm de gingembre frais râpé
  • 800g-1kg de sucre à confiture
Recette certifiée 100% sans IA
gelée Groseilles-orange-gingembre :

1 kg de jus de groseilles
Flêche (Voir ICI) les passez au mixer à froid
Flêche (Voir ICI) filtrez en les pressant dans une passoire ou un chinois)

1/2 orange non traitée: le jus + un peu de zeste
1 cm de gingembre frais râpé (seulement la pulpe très fine et le jus, ne pas mettre les fibres dures)
800g-1kg de sucre à confiture

Flêche (Voir ICI) tout ça dans la casserole et cuire jusqu'à
épaississement. :

tropbon:
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