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Gelées avec centrifugeuse

2 réponses · 3437 vues

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bonjour, je voudrais savoir s'il est possible d'extraire le jus des fruits avec la centifugeuse pour faire des gelées? si oui, avec quels fruits peut on le faire?
merci d'avance... Je bondis de joie
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Bonjour Kidinon,
C'est possible avec les fruits suivants : groseilles rouges, mûres (attention aux tâches), framboises, fraises, prunes, pommes, poires... et certainement avec d'autres encore...
Je te suggère de faire une recherche générale sur le forum, tu y trouveras beaucoup de recettes des Toinettes pour réaliser ces différentes gelées. Le principe de base étant le même que pour la confiture, mais en pesant le jus que tu auras obtenu après le passage des fruits à la centrifugeuse pour savoir combien de sucre tu dois ajouter.

Bonne après-midi. Heureux
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merci beaucoup, je vais essayer