Ingrédients
Équivalences
- 1 racine de gingembre
- 100 grs de sucre
- 1/2 verre d'alcool de vinaigre blanc
recette du gingembre confit :
peler 1 racine de gingembre, couper en fins batonnets. Mettre le gingembre dans une casserole avec de l'eau froide, portez à ébullition, le rincez à l'eau froide puis renouvellez l'opération. Dans une casserole, versez 100 grs de sucre et 1/2 verre d'alcool de vinaigre blanc, portez à ébullition puis mettre les batonnets de gingembre. Laissez confire à feu doux pendant 1 heure. Attention dessert aphrodisiaque garanti ! ! !
peler 1 racine de gingembre, couper en fins batonnets. Mettre le gingembre dans une casserole avec de l'eau froide, portez à ébullition, le rincez à l'eau froide puis renouvellez l'opération. Dans une casserole, versez 100 grs de sucre et 1/2 verre d'alcool de vinaigre blanc, portez à ébullition puis mettre les batonnets de gingembre. Laissez confire à feu doux pendant 1 heure. Attention dessert aphrodisiaque garanti ! ! !