La confiture de chataignes, c'est la saison!

J'ai fait avec mon homme de la confiture de chataignes bon pour le moment nous ne sommes qu'à 2 pots mais je peux vous dire que c'est très pénible à faire et très long! C'est bon c'est sûr mais ça demande du temps!
Eplucher l'écorce (quel boulot) les faire bouillir et réeplucher mais cette fois çi la deuxième peau et après il faut les mixer et ensuite les faire cuire avec un peu près leur équivalence en poids en sucre!
Que de boulot!