Ingrédients
Équivalences
- 1 boîte de lait concentré sucré de 397 g
- poudre de cannelle de Ceylan (facultatif)
Bonsoir, 
Ingrédients
1 boîte de lait concentré sucré de 397 g
10 g de poudre de cannelle de Ceylan (facultatif)
Préparation
Posez la boîte de lait concentré sucré dans le panier métallique de la cocotte.
Ajoutez 0,5 l d’eau.
Amenez à ébullition.
Glissez le couvercle de l’auto-cuiseur dans ses étriers,
:arrowverrouillez.
Montez en pression.
Baissez le feu et comptez 20 mn de cuisson à partir du sifflement de la cocotte.
Au terme de la cuisson, laissez échapper la vapeur par la soupape amovible.
Ne sortez la boîte de lait que lorsqu’elle sera parfaitement refroidie. Ouvrez la boîte des deux côtés.
Poussez le cercle de fer d’un des fonds, extraire la confiture de lait moulée.
Prenez deux sablés, tartinez le premier d’une bonne couche de confiture de lait.
Ajoutez une pincée de cannelle de Ceylan si vous aimez cela.
Uhm miam miam, pour donner une autre allure à nos petits-déj et gouters!!
A bientot...
Ingrédients
1 boîte de lait concentré sucré de 397 g 10 g de poudre de cannelle de Ceylan (facultatif)Préparation
Posez la boîte de lait concentré sucré dans le panier métallique de la cocotte. Ajoutez 0,5 l d’eau. Amenez à ébullition. Glissez le couvercle de l’auto-cuiseur dans ses étriers, :arrowverrouillez.
Montez en pression. Baissez le feu et comptez 20 mn de cuisson à partir du sifflement de la cocotte. Au terme de la cuisson, laissez échapper la vapeur par la soupape amovible. Ne sortez la boîte de lait que lorsqu’elle sera parfaitement refroidie. Ouvrez la boîte des deux côtés. Poussez le cercle de fer d’un des fonds, extraire la confiture de lait moulée. Prenez deux sablés, tartinez le premier d’une bonne couche de confiture de lait. Ajoutez une pincée de cannelle de Ceylan si vous aimez cela.Uhm miam miam, pour donner une autre allure à nos petits-déj et gouters!!
A bientot...