Ingrédients
Équivalences
- 200 kg de chaire à pastèque sans pépins
- 700 gr de sucre à confiture
- 1 c à café d'agar agar
- des gouttes de vanille
~~ Marmelade de pastèque à la vanille ~~.
Ingrédients:
1 200 kg de chaire à pastèque sans pépins.
700 gr de sucre à confiture.
1 c à café d'agar agar.
1 dizaines de gouttes de vanille.
6 pots avec couvercles.
des étiquettes marquées et dater.
Préparation:
laver vos pots et couvercle.
les essuyer avec 1 torchon propre.
couper en 2 la pastèque.
et en quartiers.
couper en petits cubes.
mettre les morceaux la chaire à pastèque.
ainsi que des goûtes de vanille liquide.
dans une poêle haute.
ajouter le sucre et laisser macérer 1 heure.
cuisson 20 minutes.
mixer ensuite," sans vous brûler "
ajouter des goûtes de vanille.
remettre à cuire 20 minutes.
quand la marmelade ce fige.
versez la marmelade dans les pots.
fermer tout de suite.
et ajoutez les étiquettes.
mettre dans une cave.
à l'abri du pleins jour .
~~ BONNE CONFITURE A PASTÈQUE ~~
