Ingrédients
Équivalences
- 500 gr de raîsins blancs
- 250 gr de raîsins secs bruns macérés dans 5 cl de marc de raisin
- 500 gr de pommes
- 5 cl d'huile d'olives
- le jus du zeste de citron verts
500 gr de raîsins blancs,250 gr de raîsins secs bruns macerès dans 5 cl de marc de raîsin,500 gr de pommes,5 cl de l'huile d'olives,le jus du zeste de citron verts. tailler les pommes en petits cubes,puis les ajouter aux autres ingrèdients & faire mijoter doucement,servir cette marmelade avec une viande en sauce pour les fêtes.
bon appetit. 