Moisissures sur mes confitures

bonjour je suis nouveau sur ce forum cette anne je me suis lance dans les confitures prune melon et pêches,les confitures faites et malgres un plastique seciale pour ferme les pots elles moisice quelqun pourait il me dire comment faire pour empêcher cette moisicure, j'ai bien pense a la parafine mais est ce vraiment efficace ?
merci d avance

bonjour,

lorsque tu fais ta confiture, tu la verse brûlante dans tes pots, tu fermes et tu retournes tes pots, et normalement, tu n'auras plus de problème de moisissure.
pour cela, tu dois utiliser des pots avec couvercle à vis,tu peux garder les pots du commerce, ceux du genre b-nne m-man ou marque de magasin sont très bien.

merci lucy37 pour les renseignements , je vais essayer pour les prochaines confitures

La confiture tu peux la garder, tu enlève juste la moisissure, le reste de la confiture est encore bonne.