pâte d'amande

Bonjour à toutes et à tous!

Quelqu'un connaîtrait-il la recette de la pâte d'amande?

Merci d'avance!

Une nouvelle...

La voici : Pâte d'amandes ou Massepain

220gr d'amande en poudre,
200gr de sucre impalpable (glace),
1 blanc d'oeuf
quelques gouttes d'essence d'amande.

Dans u pla, mettre les amandes, le blanc d'oeuf, l'essence et le sucre.
Bien travailler la pâte.
Laisser reposer la pâte en boule, pendant une heure.
Retravailler quelques instants.

Au moment de mélanger tous les ingrédients on peut éventuellement utiliser du colorant.

Dernièrement, j'ai fait un gâteau d'anniversaire pour mon gamin, lui ai fait un terrain de foot sur lequel j'avais mis du massepain vert comme du gazon... Voilà donc la recette. A bientôt