quelles épices avec l'ananas?

Je suis en train de faire des confitures, ce matin papaye-orange, cet après-midi ananas, je cherche quelques épices à ajouter dans la recette confiture d'ananas. A part la vanille, qu'est-ce qui se marierait bien selon vous ?

Merci pour vos réponses

Kaki

la cannelle et avec des amandes pilées par exemples...

Bizz
Angie

Bonjour!
Une amie m'a fait goûter un jour une tarte a l'ananas qu'elle avait saupoudrer de 4 épices et d'un peu de muscade;c'était très bon.

salut

pour les ananas on peut mettre de la canelle, muscade, clous de girofle...

zouxx

Dans ta confiture tu peux ajouter juste avant de mettre en pots, une larmichette de Malibu

waouh, je n'ai plus que l'embarras du choix ! merci à toutes pour toutes vos idées.
pour l'instant j'ai fait assez classique (pour moi) : une recette de marmelade trouvée sur le site avec citron vert et vanille, le résultat vaut le détour.

Kaki