qui pourrez me dire ce que c'est du<lemon curd en pot> un grand merçi 
qui pourrez me dire ce que c'est du<lemon curd en pot> un grand merçi Qu'est ce que du lemond curd?
10 réponses · 1690 vues
qui pourrez me dire ce que c'est du<lemon curd en pot> un grand merçi je crois que s'est un espèce de pâte aromatisée au citron ,style beurre de cacahuette, je ne sius pas très sur!
merci beaucoup ici en belgique je ne sais pas ou le vais trouver ça
dans mon livre c'est inscrit dans <les gms> quesque ça veut dire?
merçi
dans mon livre c'est inscrit dans <les gms> quesque ça veut dire?
merçije pense que cela veux grand magasin (hyper marche) ,je ne sais comment sont vos magasins en Belgique ,mais je crois qu'en France ,se genre de produit se trouve au rayon èpicerie fine
un grand merçi et une bonne nuit 
bonne nuit à toi
kikooo
Ou encore mieux tu peux le faire toi même c'est très simple!! il faut juste des jaunes d'oeufs, du beurre, du jus de citron et de la maizena.
et c'est aussi simple a faire qu'une crme pâtissière!! Si tu veux la recette n'hésites pas!
biz
steph
Ou encore mieux tu peux le faire toi même c'est très simple!! il faut juste des jaunes d'oeufs, du beurre, du jus de citron et de la maizena.
et c'est aussi simple a faire qu'une crme pâtissière!! Si tu veux la recette n'hésites pas!
biz
steph
oui c'est délicieux, c'est une crème de citron !!! c'est très facile à faire il y a plusieurs recettes sur le forum il te suffit de taper lemon curd dans le moteur de recherche.
GMS = Grandes et Moyennes Surfaces (super, hypermarché)
10
Recette
Citron curd à la crème et au sucre
Ingrédients
Équivalences
- 6 à 8 citron juteux
- 225g de beurre doux
- 575g de sucre semoule
- 5 oeufs
bonjour, le limon curd est une crème au citron utilisée en grande bretagne on la trouve dans les rayons avec les produit étrangés. J'ai une recette que j'ai déjà testée :
pour 1,5 Kg 6 à 8 citron juteux
225g de beurre doux
575g de sucre semoule
5 oeufs
1.
râper le zeste des citrons, presser les et filtrer le jus dans un pichet doseur : vous devez obtenir 30 cl
2. couper le beurre en petit morceaux, dans un saladier en verre. Ajouter le sucre, le zeste et le jus des citrons, et mettre à feu doux, dans un bain marie, en veillant à ce que le fond du saladier ne soit pas en contact avec l'eau. remuer jusqu'à ce que le beurre soit fondu et le sucre dissout.
3. batter les oeufs brièvement à la fourchette, tamiser les à travers une passoire au dessus du saladier et incorporer les au mélange en remuant constamment pendant 20 à 30 min jusqu'à épaisissement. La crème ne soit pas bouillir sous peine de tourner.
4. oter le saladier du bain marie dès que le mélange nappe le dos de la cuillère
5. transvaser dans des pots et fermer hermétiquement
cette crème ne se couserve qu'un mois au réfrigérateur, mais elle est tellement bonne qu'elle sera finie avant
elle peut se manger sur une tartine de brioche, fourée une génoise
ou pour faire des tartelettes
c'est délicieux
pour 1,5 Kg 6 à 8 citron juteux
225g de beurre doux
575g de sucre semoule
5 oeufs
1.
râper le zeste des citrons, presser les et filtrer le jus dans un pichet doseur : vous devez obtenir 30 cl2.
couper le beurre en petit morceaux, dans un saladier en verre. Ajouter le sucre, le zeste et le jus des citrons, et mettre à feu doux, dans un bain marie, en veillant à ce que le fond du saladier ne soit pas en contact avec l'eau. remuer jusqu'à ce que le beurre soit fondu et le sucre dissout.3.
batter les oeufs brièvement à la fourchette, tamiser les à travers une passoire au dessus du saladier et incorporer les au mélange en remuant constamment pendant 20 à 30 min jusqu'à épaisissement. La crème ne soit pas bouillir sous peine de tourner.4.
oter le saladier du bain marie dès que le mélange nappe le dos de la cuillère5.
transvaser dans des pots et fermer hermétiquementcette crème ne se couserve qu'un mois au réfrigérateur, mais elle est tellement bonne qu'elle sera finie avant
elle peut se manger sur une tartine de brioche, fourée une génoise
ou pour faire des tartelettesc'est délicieux
merçi a toi pour la recette c'est très gentil
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