je connais la confiture de noix de coco avec du citron vert, mais je n'ai malheureusement pas la recette; je l'avais acheté !je suppose que tu cherches la recette?
BONJOUR LAURIE et BIENVENUE sur les forums du forum
Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte de nos forums, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter
Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout, n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là pour t'aider
1 noix de coco,200 gr de sucre roux,1 gousse de vanille,1 citron vert,un peu de cannelle,un peu de muscade râpée.
Cassez la noix,récupèrer la pulpe.râpez-la. portez à ébulition,50 ml d'eau avec le sucre roux,la pulpe de coco,la vanille fondue & gratée,le zeste de citron vert râpé. 1 pincée de cannelle,& de noix de muscade. bien mélangez. BONNE CONFITURE. laisser cuire 30 mn environ,en tournant frécament. pui enlevez du feu & laisser refroidir.LAURIE38000.
c'est une recette que je possède,depuis un certain temps,tu peu faire un gâteau.ou des petits gâteaux à la noix de coco. ex: avec une génoise,tu la coupe en 2,en harizontal,y mettre entre 2 ta confiture de noix de coco. tu fais un glaçage. 170 gr de sucre glace avec un blanc d'oeuf batu,ceci devient très onctueux,tu y mettre des colorants,ou un zeste de citron ou d'orange. & badigeonner dessus & autour.ou d'autres glaçage. macmao.
1 noix de coco,200 gr de sucre roux,1 gousse de vanille,1 citron vert,un peu de cannelle,un peu de muscade râpée.
Cassez la noix,récupèrer la pulpe.râpez-la. portez à ébulition,50 ml d'eau avec le sucre roux,la pulpe de coco,la vanille fondue & gratée,le zeste de citron vert râpé. 1 pincée de cannelle,& de noix de muscade. bien mélangez. BONNE CONFITURE. laisser cuire 30 mn environ,en tournant frécament. pui enlevez du feu & laisser refroidir.LAURIE38000.
MACMAO
titou21 a écrit :
Bonsoir, merci pour ta recette,mais penses tu que je puisse essayer avec de la noix de coco déja rapée en sachet? Bonne nuit marie
oui sans problème,je met une autre recette de confiture de noix de coco,aujourd'hui.le site c'est dans les confiture.@++
titou21 a écrit :
Merci pour ta réponse,mais pour la quantité? Bon après midi marie
marie 38 a écrit :
bonsoir: je te donne un exemple:400 gr de noix de coco râpé = 400 gr de sucre. ou 500 gr de poudre de noix de coco = 500 gr de sucre.à bientôt des nouvelles sur le site.titou21.