Ma confiture de fraises est liquide !!! Que faire pour la rattraper ? Help me !!! :X
rattraper une confiture ?
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Bonjour Violet,Je te souhaite une bonne journée et qu'elle soit belle !
Je te mets le lien de la fiche confiture tu y trouveras quelques conseils !
Bisous
Toinette
Hello!! 
Si ta confiture de fraises a cuit assez longtemps pour se conserver mais reste liquide, avant de la faire recuire, avec de la pectine par exemple, tu peut égoutter les fruits (que tu remettra seuleument a chauffer avant de remettre en pots) et ne faire recuire que le "jus", ainsi tu évitera que ta confiture soit trop en purée.
Si ta confiture de fraises a cuit assez longtemps pour se conserver mais reste liquide, avant de la faire recuire, avec de la pectine par exemple, tu peut égoutter les fruits (que tu remettra seuleument a chauffer avant de remettre en pots) et ne faire recuire que le "jus", ainsi tu évitera que ta confiture soit trop en purée.
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