j'ai eu un petit soucis en fesant de la gelée de coing j'ai suivi la recette proposé par une site c'est à dire mettre 1 kg de sucre pour 1 kg de coing mais voilà la gelée est trop sucrée voir vraiment ecoueurante j'ai beaucoup de pot de fait environ 30 et je ne voudrais pas la perdre .Savez vous si je peux l'alléger en sucre d'une certaine manière ou sinon que faire avec à part la mélanger au yaourt nature? je vous remercie de vos réponses
Récupérer de la gelée de coing
2 réponses · 2280 vues
bonjour
le mieux refaire avec d'autre coings une confiture avec minimum de sucresoit 200gr et tout remèlanger ensemble cela est la meilleure solution il est vrai que c'est 1kilo de fruit 1 kilo de sucre moi je mets 700gr de sucre pour 1 kilo fruit car comme toi je trouve que c'est trop sucré
sinon tu peus faire de la pâte de fruit noël approche sa peut être une idée de petit cadeau
pingine
le mieux refaire avec d'autre coings une confiture avec minimum de sucresoit 200gr et tout remèlanger ensemble cela est la meilleure solution il est vrai que c'est 1kilo de fruit 1 kilo de sucre moi je mets 700gr de sucre pour 1 kilo fruit car comme toi je trouve que c'est trop sucré
sinon tu peus faire de la pâte de fruit noël approche sa peut être une idée de petit cadeau
pingine
merci pour la réponse
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