Urgent: confiture poire/cannelle

1 sept. 2006

Bonjour tout le monde,

Je suis en train de faire de la confiture poires/cannelle.
Je fais d'abord cuire mes poires natures. Ensuite, je voulais mettre un bâtonnet de cannelle "cru" dans chaque pot, pour la laisser se diffuser.

Est-ce une bonne idée? Ou est-ce que ça va être trop fort en cannelle?
Quelqu'un a déjà tenté

Merci!!!

2 sept. 2006

naddy bonjour pour ta confiture tu dois mettre ton bâton de cannelle avec tes poires et ta vanille à cuire ensemble 15 minutes il vaut mieux mettre 1c c de cannelle en poudre

3 sept. 2006

Un bâton par pot je pense que c'est trop, moi j'aurais mis un ou deux bâtons dans la marmite...

4 sept. 2006

naddy moi j'ai déjà tenté avec le bâton c'est ttrès fort même avec 1 seul c'est meilleur en poudre