Fruits déshydratés

J'ai un citronnier sur qui je veille avec amour (lol) j'ai fait sécher des rondelles de citron, mais aussi les zestes quand j'utilisais le citron, j'ai fait aussi des lamelles de pommes saupoudrés de cannelle miam

merci Paloma.
bon dimanche. cuisinette

Bonjour,

Mes pommes ont tendance à se rétracter au bout de quelques semaines.

Problèmes de séchage ou de conservation ? Je les avais mis dans une boite en métal

christine du 27.
c& + un problème de séchage.
les pommes séchées sont croustillantes.
bon dimanche.cuisinette.

Merci pour ta réponse,

Je n'ai pas fait sécher assez ? ou trop ?

quand j'utilise mon appareil je rajoute 1 heure de +.et selon aussi du tien.
je te fais une photo de mes pommes et bananes ce qui me restes.
a + tard.que la photos soit validée.cuisinette.

christine du 27.
voici une photo prise à l'instant.c& tout ce qui me reste en fruits séchés.
là ils ont quelques mois.dans des bocaux et à l'abris de la lumière.
à bientôt.cuisinette.

Ah oui ! Ils sont plus beaux que les miens, mais je ne peux pas mettre de photos, ils ont tous été mangés.
Je refais une tournée aujourd'hui.
J'ai un exalibur et toi ?

Tu épluches tes pommes ou pas ?

christine du 27.

c& un désydrateur électrique ,c& un Tompr---ss.
oui j'épluche mes fruits.
sur l'assiette c&tait un reste de fruits aussi.
je vais refaire une tourner de pommes.
bonne journée.cuisinette.

J'avais vu le tomp..ss avant d'acheter mon déshydrateur, mais j'ai eu l'occasion d'acheter un plus cher.....
Je viens de lancer une tournée (8 poires Williams 16 pommes Granny smith et golden). Tu as déjà testé avec plusieurs variétés ?
Je n'ai pas épluché les fruits. La dernière fois, je ne les avais pas épluchés non plus et le résultat me convenait.
Pour faire les rondelles, j'utilise un épluche pommes en ôtant la fonction "épluche"

Bonne journée à toi aussi, il va faire chaud

cc christine du 27.
mon appareil à séchés j'ai du acheté 4 plateaux en +.
tu fais le compte = c& pas donner.?.mais pratique.
tu & contente de ton appareil pour les pommes.il coupe en tranches aussi.?.car je pense de me faire cet achat, dés que possible,chez t--p --ss..?.
pour les pommes,je ne regarde pas les variées.sa marche bien.
pour les poires,je les prends pas trop mûrs = bouillie sur les plateaux.
tu les coupes en longueurs,même grosseur que les pommes.
il faudrait que je mettes d'avantage de recettes sur ST.

merci et à bientôt.cuisinette.

L'épluche pommes, c'est hyper pratique.
Et cela vaut entre 9€ et 10€. Ma soeur vient d'en trouver un en solderie (avec ventouse, le mien c'est une vis), il pesait presque rien pas rapport au moins et je n'étais pas persuadée pour la ventouse.
En fait, sur une bonne surface lisse, le sien est aussi bien.
Tu peux décider d'éplucher ou pas, de trancher en rondelles ou pas. Pour une fois, c'est vraiment un gadget utile.

christine du 27.
je viens de me commander.
à bientôt,au plaisir.cuisinette.

christine du 27 tu as un Excalibur ? c'est la rolls des deshydrateur (lol), j'ai aussi cet épluche pommes drôlement pratique, pour peler, couper et enlever le trognon, je le trouve aussi bien pratique pour les desserts et compote aux pommes.

biz