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Quetshes /pruneaux

1 réponse · 4121 vues

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Bonjour je suis nouvelle sur le forum et je voulais savoir si on peu faire des pruneaux avec des quetshes et quel est le procédé .
Merci pour vos réponses
Edith Roulement de yeux
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J'ai vu un jour sur ce forum la façon de faire mais je n'ai pas éssayé elle ne sont pas mures
Dénoyauter, les ouvrir
mettre au four 12 heures à 45° laisser refroidir 12 heures
12 heures à 60° laisser refroidir 12 heures
1 heure à 80° laisser refroidir 8 heures
Je vais tester dés qu'elles seront mures