bonsoir je cherche une recette de conservation d'anchois.je suis dans un payer ou il ya baucoup d'anchois merci d'avence bonsoir je cherche une recette de conservation d'anchois.je suis dans un payer ou il ya baucoup d'anchois merci d'avence Anchois
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bonsoir je cherche une recette de conservation d'anchois.je suis dans un payer ou il ya baucoup d'anchois merci d'avence bonsoir mostamine
je fais mes conserves d'enchois tout les ans
en premier il faut leur enlever la tête et les tripes viennent avec
surtout ne pas les laver
préparer un bocal ou plusieurs s'il y en à beaucoup (moi j'en fait 3Kg à la fois) mettre au fond du gros sel et une ranger d'enchois en rond bien tasser puis recouvrir entièrement de gros sel et recommencer jusqu'en haut finir par le gros sel mettre un caoutchouc fermet le bocal et mettre dans un endroit plutôt frais et à l'abri de la lumière
on peut les consommer 1 mois après (se conserve au sel 1 an)
quand je veut les utiliser je prépare tout le bocal, je les nétoient et les mets en filet puis je les passent sous le robinet et les sèche dans du sopalain
et hop ! dans le bocal avec de l'huile d'olive et au frigo (se conserve plusieurs mois
voila j'espère que je t'ai aidé
a+ pistounette
je fais mes conserves d'enchois tout les ans
en premier il faut leur enlever la tête et les tripes viennent avec
surtout ne pas les laver
préparer un bocal ou plusieurs s'il y en à beaucoup (moi j'en fait 3Kg à la fois) mettre au fond du gros sel et une ranger d'enchois en rond bien tasser puis recouvrir entièrement de gros sel et recommencer jusqu'en haut finir par le gros sel mettre un caoutchouc fermet le bocal et mettre dans un endroit plutôt frais et à l'abri de la lumière
on peut les consommer 1 mois après (se conserve au sel 1 an)
quand je veut les utiliser je prépare tout le bocal, je les nétoient et les mets en filet puis je les passent sous le robinet et les sèche dans du sopalain
et hop ! dans le bocal avec de l'huile d'olive et au frigo (se conserve plusieurs mois
voila j'espère que je t'ai aidé
a+ pistounette
bonjour pistounette
je vous remerci beaucoup pour votre recette que je vais essayer ce soir même .je vous ferrais savoir les premières résultats.merci encore une fois.
je vous remerci beaucoup pour votre recette que je vais essayer ce soir même .je vous ferrais savoir les premières résultats.merci encore une fois.
bonsoir mostamine
je fais mes conserves d'enchois tout les ans
en premier il faut leur enlever la tête et les tripes viennent avec
surtout ne pas les laver
préparer un bocal ou plusieurs s'il y en à beaucoup (moi j'en fait 3Kg à la fois) mettre au fond du gros sel et une ranger d'enchois en rond bien tasser puis recouvrir entièrement de gros sel et recommencer jusqu'en haut finir par le gros sel mettre un caoutchouc fermet le bocal et mettre dans un endroit plutôt frais et à l'abri de la lumière
on peut les consommer 1 mois après (se conserve au sel 1 an)
quand je veut les utiliser je prépare tout le bocal, je les nétoient et les mets en filet puis je les passent sous le robinet et les sèche dans du sopalain
et hop ! dans le bocal avec de l'huile d'olive et au frigo (se conserve plusieurs mois
voila j'espère que je t'ai aidé
a+ pistounette
je fais mes conserves d'enchois tout les ans
en premier il faut leur enlever la tête et les tripes viennent avec
surtout ne pas les laver
préparer un bocal ou plusieurs s'il y en à beaucoup (moi j'en fait 3Kg à la fois) mettre au fond du gros sel et une ranger d'enchois en rond bien tasser puis recouvrir entièrement de gros sel et recommencer jusqu'en haut finir par le gros sel mettre un caoutchouc fermet le bocal et mettre dans un endroit plutôt frais et à l'abri de la lumière
on peut les consommer 1 mois après (se conserve au sel 1 an)
quand je veut les utiliser je prépare tout le bocal, je les nétoient et les mets en filet puis je les passent sous le robinet et les sèche dans du sopalain
et hop ! dans le bocal avec de l'huile d'olive et au frigo (se conserve plusieurs mois
voila j'espère que je t'ai aidé
a+ pistounette
pistounette a écrit :
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