Asperges

qui peux me dire de quelle façon conserver des asperges. J'en ai dans le jardin pour la 1ere fois. Au congélateur ou en bocaux stérilisés. de quelle façon elles sont meilleures??

merci

bonjour
en ce qui conserne tes asperges elles seraient meilleur en bocal
car au congélateur je pense qu elles vont perdre de leur goût
@ plus tards

Bonjour Prot,
Je ne sais pas comment faire les bocaux mais il y a sur le forum "recette à base de légumes" un post : que faire avec des asperges ? J'y ai mis une recette mais j'ai vu qu'il y avait des conseils pour les bocaux et la congélation. Va faire un tour dessus ça t'aidera peut-être.